小时代，好意思食君误觉得瓜是阐发东南西北定名的，可从未见过北瓜的神情。念书识字后又发现冬瓜并非东瓜。 从字面到真切了解，它是夏令里最解暑的食材，含水量极高且含钠量极低，是清热排毒，降脂减肥的最好食材。 博亚体育app中国官网入口 冬瓜外在虽鲁钝，但内里却玄虚清淡，加点海米或是蛤蜊，煲出的汤超过清甜鲜好意思！除了最常见的作念法，红烧，爆炒，清蒸，冬瓜的味说念能有万千变化。 而客家名菜的制作手法之一"酿"，好意思食君早已练得出神入化，于是连一整块大冬瓜皆不放过。 蒸完后仍保执原状，且紧紧锁住了养分...